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2019年06月03日 09:30來源: 濱州傳媒網作者:武學聰 ??吳秀成
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如何擺脫單純憑經驗種植的粗放模式,轉型精細生產、提高農業效益、打造農業品牌?沾化冬棗龍頭企業——齊魯浩華的做法是:建設大數據中心,向大數據問“路”,推動冬棗產業發展模式從“靠天吃飯”向“知天而作”轉變。

日前,山東齊魯浩華公司負責人與華為公司以及致力農業大數據事業的北京佳格科技公司技術人員就合作事宜進行接洽。

山東齊魯浩華智慧農業有限公司總經理 剛山:比如說,溫度提升一度會產生什么樣的影響,光照增加會產生什么影響,我們沒有任何基礎的數據。

從2017年開始,齊魯浩華就根據冬棗的顏色、大小、糖度進行精準篩選,并通過網絡銷售對消費者精準“畫像”,然后根據客戶需求進行數據分析,從而倒逼精準種植,使冬棗的品質、銷量都有所提高,但隨著市場需求的提升,這種初級數據整合運用的短板很快就顯現出來了。

山東齊魯浩華營銷總監 蔣中水:有時候消費者就會問我們,你這個冬棗是什么時間種的,什么時間施肥、什么時間澆水、什么時間除蟲,在沒有大數據的情況下,我們沒有辦法給他提供這種服務。

山東齊魯浩華智慧農業有限公司總經理 剛山:篩選只能做到糖度、大小、著色這種分選,但是對食品安全的可溯源現在都沒有,施肥、打藥,病蟲害的治理我們現在都監測不到。

如何能夠實現對冬棗種植更精準的管理,形成穩定的品質,實現可視化、可溯源的管理?齊魯浩華開始向數據問“路”。

山東齊魯浩華食品科技有限公司總經理 梁勝國:通過傳感器把我們每一個生產過程中,所有用到的數據收集歸納整理,了解什么時候有雨什么時候有風,便于我們提前做好防控措施,改變原來農業“靠天吃飯”的現狀,我們要“知天而作”。

這一段時間,齊魯浩華正在就品牌建設與北京世紀尚域營銷咨詢有限公司展開接洽,對方認為,他們向數據問“路”的做法是在為保障冬棗質量夯實基礎。

北京世紀尚域營銷咨詢有限公司董事長 郭成林:冬棗一顆種子投下去,到它吃到消費者的嘴巴里面,這個大數據分分鐘都在發揮作用,這個數據每分鐘都在給我們提供一種決策上的參考,不斷給我們建立最好的標準。

目前,齊魯浩華投資2億多元建設冬棗深加工研發中心并規劃建設大數據中心,與華為、北京佳格等國內大數據平臺企業的對接也正在深度推進。

山東齊魯浩華食品科技有限公司總經理 梁勝國:我們把大數據中心建完之后,把所有的數據都匯總在這一個地方來,我們把一產二產三產的數據做一個對比,便于咱對整個產業進行規劃和布局。

北京世紀尚域營銷咨詢有限公司董事長 郭成林:種植端的數據是保證產量的,在銷售端它是保證水果品質的,沒有數據,我們的農業可以說是相對粗糙的,相對盲目的,有了數據我們才能做精準農業、智慧農業 。

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